Har du provat rosévin från Chile? Vindarna från Stilla havet i kombination med de vattenrika floderna gör Chile till ett paradis för vinodlare och många fina viner kommer härifrån.
Du som är nyfiken på ett rosévin från Chile har nu flera ekologiska alternativ att välja mellan. De senaste åren har chilenska vinproducenter arbetat med fokus på både kvalitet och ekologiskt odlade druvor.
Ett prisvärt rosévin som är ekologiskt är bland annat Adobe från vindistriktet Valle Central. Med en bärig smak och med inslag av smultron, röda vinbär, örter och blodapelsin är det perfekt både som sällskapsdryck och matvin till kycklingrätter och sallader.
En del chilenska viner innehåller druvsorten pais som är den inhemska druvan. Många småodlare odlar den och från att tidigare endast använts lokalt ingår den numer ofta i viner som går på export. Detta är mycket positivt för mindre och fattiga vinodlare. Ett gott vin som är en mousserande rosé och där innehållet är 100 % pais är Estelado.
Rosévin från Chile med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Maquis Rosé
Rosévin från distriktet Rapel i Chile av Viña Maquis.
Till toppen
