Har du provat vitt vin från Sydafrika? Klimatet tillsammans med den varierande jordmånen, höjden och landskap gör att Sydafrika har alla förutsättningar för att framställa goda viner.
Ett vitt vin från Sydafrika har vanligen framställts av shenin blanc, chardonnay eller sauvignon blanc. Landets höjder och svala klimat gör att dessa druvsorter trivs mycket bra.
Stellenbosch är det vindistrikt där man hittar flest anrika vingårdar. Ett vitt vin kan mycket väl ha framställts här då druvorna chardonnay och shiraz odlas på de flesta vingårdar i området.
Swartland är ett vindistrikt som anses trendigt och många populära sydafrikanska viner härstammar härifrån.
Wellington är vindistriktet som är mest känt för att förse landet med sticklingar och man står för hela 90 % av landets försörjning av vinplantor. Ett gott vin kan dock mycket väl komma härifrån eftersom man finner både historiskt kända vingårdar och många nya. Varför inte prova The Mentors som kommer från Western Cape. Det har en nyanserad fruktig smak med inslag av gula plommon, mineral, bivax och citrus.
Vitt vin från Sydafrika med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Zonnebloem Sauvignon Blanc
Vitt vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Zonnebloem Wines.
Till toppen
