Rotari Brut Riserva, 2016

Norditalienskt bubbel med pigg, fräsch smak med inslag av äpplen och lite grape. Finns även på magnum. Testa till exempelvis pizzasnurror med sardeller och oliver. Recensionen avser annan förpackning 2018-06-08

Nästan dubbelt så dyrt som fransosen ovan men en dryg hundring är ändå ett strålande pris för ett kristpigt, champagneliknande vin som fått diskreta men mysigt brödiga toner av fem års lagring. Ett litet fynd nyår efter nyår. Recensionen avser annan förpackning 2016-11-03

Detta sprattel har fått infernalisk konkurrens, men står sig ändå synnerligen gott i minglet. Förra året satte vi i oss 215 000 liter och Rotari hamnar därför bland Systemets 200 mest sålda viner. Den nya årgången har en skön, svagt kolatonad doft och en sedvanligt utmärkt, generös, ytterst välgjord och ambitiös, lång smak med fin frukt och begynnande mognad. Recensionen avser annan förpackning 2016-04-14 Läs hela recensionen

Ren och rak, torr med minerala förtecken och bra syra, om än inte lika frisk som i tidigare årgångar. Men prova gärna 2009 Rotari Blanc de Blancs Extra Brut (77152, 129 kr) – ännu torrare, mera aromatisk och elegantare. Recensionen avser annan förpackning 2015-12-12 Läs hela recensionen