Ska du servera vin till mingelmat? Letar du efter ett bra vin som passar till mingel med härliga charkuterier? Här får du några bra tips på vin som kan hjälpa dig välja rätt.
Många Italienska charkuterier, hyvlad parmesan, bruschetta eller oliver är exempel på mingelmat, som du kan servera på ett bröllop. Då vill du också ha det bästa vinet.
Plockmat möter du bäst med ett smakrikt och fruktigt rött vin, det får gärna vara med en liten strävhet. Vill du välja ett italienskt vin så passar en primitivo. De har bland annat inslag av fat, örter och exempelvis körsbär.
En Shiraz från Australien är ett annat bra alternativ, där finner du ofta smaker som vanilj, sötlakrits och viol.
Vill du istället servera ett vitt vin, passare det bäst med ett fruktigt, friskt vin med viss sötma. Du kan då välja ett Grüner veltliner vin från Österrike. Där hittar du smaker som melon, päron och citrus. Även en Chardonnay passar bra, där du kan finna smaker som ananas, äpplen och citrus.
Vitt vin som passar till mingelmat (på Systembolaget)
1
50° Riesling Trocken
Vitt vin från distriktet Rheingau i Tyskland av G H von Mumm.
Till toppen
