Söker du ett vin med fyllig och frisk smak? Då är det ett stramt och nyanserat rött vin som du ska skriva upp på inköpslistan!
Stramt och nyanserat rött vin har en fyllig smak, ofta också med en tydlig friskhet. Här finns det tydliga smaker som exempelvis mörka bär, kaffe, kakao eller ceder. Men även svartpeppar, olika sorters frukter, fat och liknande intressanta kombinationer finns att hitta inom kategorin.
Karaktäristiskt för dessa är att du känner en torrhet längs tandköttet efter en klunk rött vin. För den ultimata upplevelsen ska vinet hällas upp på karaff och luftas innan det avnjuts. Temperaturmässigt är det som bäst vid 18 grader. Självklart finns det ett stramt och nyanserat vin till varje tillfälle, men det gör sig extra bra till maträtter som innehåller nöt, vilt eller lamm. Kända sorter i den här kategorin är bordeaux och barolo, men det finns många andra nyanser du kan upptäcka!
Strama och nyanserade viner med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Château Tayac
Rött vin från distriktet Bordeaux i Frankrike av Château Tayac.