Vin från Jerez – de bästa vinerna från Jerez just nu

Vill du prova ett vin från Jerez eller varför inte en sherry? Orten Jerez i Andalusien i Spanien är mest känd för sin sherrytillverkning, men idag finner man även flera andra viner härifrån.

Är du i Spanien och ber om ett vin från Jerez får du troligtvis en sherry. Orten Jerez har sedan 1996 ensamrätt på att tillverka sherry. De tillåtna druvorna för sherrytillverkning är palomino som är den klassiska sherrydruvan och pedro ximénez.

Konsumtionen av sherry har minskat de sista årtiondena och detta sätter press på vinodlarna. Vinproducenterna har fått ändra riktning och tillverka mer lättsålda viner. Samtidigt söker man efter unika druvsorter som kan finnas kvar från tiden före sherryn och druvsorten palomina. Tintilla de rota är en dessa druvsorter. Ett vintips på ett vin från Andalusien som innehåller 50 % tintilla de rota är Barbazul 2010 som har en ungdomlig doft, mycket fruktig med inslag av björnbär och körsbär. Smaken är fyllig och eftersmaken lång, kryddig och komplex.

Vin från Jerez med högst betyg (finns på Systembolaget)

Vi kan också rekommendera rött vin från Spanien, vitt vin från Spanien, mousserande vin från Spanien och rosévin från Spanien.