Vin Nature, naturviner är ett ganska nytt begrepp i vinvärlden. Syftet med naturvin är att producenten skall ha så lite påverkan på tillverkningsprocessen som möjligt. Det finns ingen officiell beteckning eller kontroll av naturviner, men de liknar ekologiska och biologiska viner till viss del.
Man använder inga kemiska bekämpningsmedel på vingårdarna som producerar naturviner, druvorna plockas också oftast för hand.
Producenterna av naturviner strävar efter att minimera användningen av tillsatser som påverkar slutprodukten. Många av dessa vinproducenter låter bli att tillsätta socker eller filtrera vinet.
Många naturviner bör konsumeras inom en snar framtid, det är inte viner man lagrar, detta på grund av de låga halter sulfiter i vinet.
Vill du göra ett klimat smartare vin val till helgen? Nedan några tips:
1
7 Fuentes
Rött vin från distriktet Kanarieöarna i Spanien av Suertes del Marqués.
Till toppen
