Gott vin till fisksoppa – 7 viner som är fina fisken till din soppa

Att välja vin till fisksoppa handlar om en valsituation där man har många alternativ. Ett bra vin kan gärna ingå i själva soppan och sedan drickas till den.

När det gäller vin till fisksoppor tänker de flesta på vita viner. Till en soppa baserad på tomat kan dock ett lätt och bärigt vin från en druva som pinot noir, passa förträffligt. Till en klassisk bouillabaise med saffran gäller det dels att hitta gott vin till själva fonden och sedan ett vin som passar att drickas till soppan.

Druvan sauvignon blanc är ett säkert kort när det gäller vitt vin till fisksoppa. Även chardonnay är en druva som har en smak som passar till klassisk fransk fisksoppa. Den som vill kan ha ett lite enklare vin i själva soppan och sedan servera ett bättre vin, baserat på samma druva, som måltidsdryck. Vill man prova något lite annorlunda kan man faktiskt servera ett rosévin till en fisksoppa.

Gott vin till fisksoppa (på Systembolaget)

  • 1

    Bonterra Chardonnay

    Vitt vin från distriktet Kalifornien i USA av Bonterra Vineyards.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    139 kr
  • 2

    Dimension Chardonnay

    Vitt vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Du Toitskloof Cellar.
    Betyg recensenter
    3.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    79 kr
  • 3

    JP Chenet Colombard Sauvignon Blanc

    Vitt vin från distriktet i Frankrike av Les Grands Chais de France.
    Betyg recensenter
    4.2 av 5
      (1)
    Betyg besökare  

    69 kr
  • 4

    Leitz Eins Zwei Dry Riesling

    Vitt vin från distriktet Rheingau i Tyskland av Josef Leitz.
    Betyg recensenter
    5 av 5
      (3)
    Betyg besökare
    4.33 av 5
      (3)

    99 kr

Bra vin till fisksoppa med saffran

  • 1

    Alvarinho Contacto

    Vitt vin från distriktet Minho i Portugal av Anselmo Mendes.
    Betyg recensenter
    4.75 av 5
      (4)
    Betyg besökare
    4.38 av 5
      (8)

    120 kr
  • 2

    Domaine de Collavery

    Rosévin från distriktet Provence i Frankrike av Domain de Collavery.
    Betyg recensenter
    4.6666666666667 av 5
      (6)
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    89 kr
  • 3

    Grüner Veltliner Pratsch

    Vitt vin från distriktet Niederösterreich i Österrike av Pratsch.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    4.60 av 5
      (5)

    94 kr