Mousserande vin från Portugal – de bästa mousserande portugisiska vinerna just nu
Om du letar efter ett festligt alternativ för kalas och evenemang är ett mousserande vin från Portugal en bra rekommendation. Hög syrlighet och prisvärt är två skäl.
Portugal har en lång historia när det kommer till att producera vin. Enligt vissa källor har portugisiskt vin framställts ända sedan bronsåldern. De har haft tid att utveckla sina druvor och sorter. Mousserande vin från Portugal kommer från särskilda regioner i landet, då det är inte tillåtet att framställa denna festliga dryck i alla distrikt.
I den blåsiga delen Vino Verde har man fått producera mousserande vin sedan år 1999 men fortfarande görs det endast i liten skala. Den största regionen för mousserande viner är Bairrada. Tack vare kylan från Atlanten behåller druvorna sin syrlighet ända till skörden. Den vanligaste druvsorten är maria gomez som också går under namnet fernão pires. Ett tips är att servera denna vintyp riktigt kall, mellan åtta och tio grader sägs vara idealet.
Mousserande vin från Portugal med högst betyg (finns på Systembolaget)
Läs gärna även om rött vin från Portugal, vitt vin från Portugal eller rosévin från Portugal.