Passande vin till havskräftor – 6 viner som lyfter fram skaldjurens smaker

Letar du efter ett gott vin till havskräftor? Vi kan rekommendera ett bra vin eller två, som passar den subtila och eleganta smaken av den fina havskräftan.

Vin till havskräftor kräver en komplexitet i och med att havskräftan har en så pass subtil smak. Det är viktigt att välja ett vin som lyfter fram havskräftans smaker istället för att ta över dem. Ett Alsace-vin passar utmärkt, likasom en Chablis då de har en fruktighet och hög syra som kan mäta sig med dessa skaldjur.

Oavsett om du väljer att äta dina havskräftor gratinerade, eller som en del av en skaldjursplatå, så passar detta tips på vin utmärkt då de gifter sig med de flesta typer av skaldjursrätter. Bra vin är inte svårt att hitta om man vet vad man letar efter, så lägg Alsace-viner och Chablis på minnet så ökar chanserna att pricka rätt när det kommer till havskräftor och andra skaldjursdelikatesser.

Gott vitt vin till havskräftor (på Systembolaget)

  • 1

    Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Chardonnay

    Vitt vin från distriktet Marlborough i Nya Zeeland av Saint Clair Family Estate.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    89 kr
  • 2

    Stoneleigh Chardonnay

    Vitt vin från distriktet Marlborough i Nya Zeeland av Stoneleigh Vineyards.
    Betyg recensenter
    4.2 av 5
      (1)
    Betyg besökare
    4.50 av 5
      (2)

    117 kr
  • 3

    Tim Adams Semillon

    Vitt vin från distriktet South Australia i Australien av Tim Adams Wines.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    151 kr

Bra mousserande vin till havskräftor

  • 1

    Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut

    Mousserande vin från distriktet Champagne i Frankrike av Beaumont des Crayères.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (1)
    Betyg besökare  

    319 kr
  • 2

    Ca’Montini Prosecco Extra Dry

    Mousserande vin från distriktet Venetien i Italien av Enoitalia.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    99 kr
  • 3

    Geisweiler Crémant de Bourgogne Brut

    Mousserande vin från distriktet Bourgogne i Frankrike av Geisweiler.
    Betyg recensenter
    4.0666666666667 av 5
      (3)
    Betyg besökare  

    119 kr