Vin till entrecôte – 5 viner för den perfekta köttbiten

Är du på jakt efter ett gott vin till entrecôte med tillbehör? Då ska du välja ett elegant och fylligt rött vin som balanserar den rika smaken från köttet.

Välj ett fylligt, gott vin till din måltid som kan bestå av entrecôte tillsammans med potatisgratäng, bearnaise och haricots verts. Du kan välja bland många smakrika viner från Rhônedalen i Frankrike eller från Bordeaux-distriktet. Det finns även fylliga viner från Italien där till exempel en Amarone skulle passa perfekt ihop med denna kötträtt. Sydafrika har även ett antal viner från Western Cape-distriktet som skulle komplettera köttet väl.

Vinerna kan med fördel vara mjuka och bäriga. Köttet kräver ett elegant och fylligt vin för att balansera tillbehören som den klassiska bearnaisesåsen men inte så kraftigt att det överskuggar köttet. Ett perfekt vin till entrecôte kommer att komplettera smaken på köttet och tillbehören samt förhöja smakupplevelsen på ett sådant sätt att det blir harmoni mellan de olika smakerna.

Tips på gott vin till entrecôte (finns på Systembolaget)

  • 1

    Bolgarello Rosso Sangiovese

    Rött vin från distriktet Toscana i Italien av Poggio al Tesoro.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    99 kr
  • 2

    Fox Creek Red Baron Shiraz

    Rött vin från distriktet South Australia i Australien av Fox Creek Wines.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    120 kr
  • 3

    Fox Creek Shiraz

    Rött vin från distriktet South Australia i Australien av Fox Creek Wines.
    Betyg recensenter
    5 av 5
      (1)
    Betyg besökare
    4.67 av 5
      (3)

    69 kr
  • 4

    McManis Petite Sirah

    Rött vin från distriktet Kalifornien i USA av McManis Family Vineyards.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (4)
    Betyg besökare
    4.63 av 5
      (8)

    109 kr
  • 5

    Penfolds Thomas Hyland Shiraz

    Rött vin från distriktet South Australia i Australien av Penfolds.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (1)
    Betyg besökare  

    129 kr