Vin till husmanskost – 11 riktig bra vin till våra svenska klassiker

Visst kan man dricka vin till husmanskost. Vad som är ett bra vin beror naturligtvis på vilken maträtt det gäller. Allmänt kan sägas att det är svårt att hitta vin som passar den syrliga lingonsylten eller den sötstarka senapen.

Tro inte att det bara är öl eller mjölk som gäller till den här typen av mat. Det går utmärkt att dricka vin till husmanskost. Men självklart kräver olika maträtter olika typer av vin.

Till kalops, med sin mustiga smak av kryddpeppar och lagerblad, passar ett kryddigt och mustigt rött vin bäst, t.ex. en Bourgogne.

Till dillkött däremot, med sin syrliga smak passar ett fruktigt och syrligt vitt vin bättre. Pröva gärna en Alsace.

Ska du äta kåldolmar och vill dricka vin rekommenderas att du skippar lingonen och väljer ett kryddigt och mustigt rött vin. Tips på vin som passar till detta är t.ex. Barolo från Italien. Föredrar man vitt, så passar något druvigt och blommigt bra, till exempel en Riesling eller ett vin av druvan Gewüztraminer, som ger ett vin med en lite speciell doft av muskot och rosor.

Gott vin till husmanskost såsom kalops (på Systembolaget)

  • 1

    Savanha Reserve Selection Merlot

    Rött vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Spier Wines.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    89 kr
  • 2

    Tajano Rosso Piceno Umani Ronchi

    Rött vin från distriktet Marche i Italien av Umani Ronchi.
    Betyg recensenter
    4.1 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    3.75 av 5
      (4)

    95 kr
  • 3

    Tina Montepulciano d’Abruzzo

    Rött vin från distriktet Abruzzerna i Italien av Botter.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    49 kr

Bra vin till kåldolmar

  • 1

    Ata Rangi Crimson Pinot Noir

    Rött vin från distriktet Wellington N Z i Nya Zeeland av Ata Rangi.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    151 kr
  • 2

    Faula

    Rött vin från distriktet Rioja i Spanien av Bodegas Mitarte.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    184 kr
  • 3

    Grillo

    Rött vin från distriktet i Italien av Famiglia Grillo.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.20 av 5
      (5)

    89 kr

Passande vin till dillkött

  • 1

    Côtes du Rhône Blanc

    Vitt vin från distriktet Rhonedalen i Frankrike av E Guigal.
    Betyg recensenter
    3.86 av 5
      (5)
    Betyg besökare  

    125 kr
  • 2

    Dr L Riesling

    Vitt vin från distriktet Mosel i Tyskland av Dr Loosen.
    Betyg recensenter
    3.7333333333333 av 5
      (3)
    Betyg besökare
    4.33 av 5
      (3)

    99 kr
  • 3

    Graf Von Weyher

    Vitt vin från distriktet Pfalz i Tyskland av Graf Von Weyher.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    119 kr

Vin till köttbullar med lingonsylt och pressgurka

  • 1

    Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Rouge

    Rött vin från distriktet Rhonedalen i Frankrike av Château Mont-Redon.
    Betyg recensenter
    4.7333333333333 av 5
      (3)
    Betyg besökare
    4.50 av 5
      (2)

    119 kr
  • 2

    Ravenswood Vintners Blend Zinfandel

    Rött vin från distriktet Kalifornien i USA av Ravenswood.
    Betyg recensenter
    4.3333333333333 av 5
      (3)
    Betyg besökare
    4.14 av 5
      (7)

    139 kr