Med det bästa vinet till löjrom sätter du guldkant på vardagen. Vin till löjrom ska helst inte ha en för dominerande smak. Champagne är populärt att dricka och välj gärna en variant som lyfter smaken på rommen.
Ett bra vin till löjrom har en mild, gärna brödig ton med fin mineralitet som lyfter smaken på rommen. Ska du servera löjrom bör du undvika viner med en alltför dominerande smak och välja bort de röda vinerna till förmån för något ur sortimentet av vita viner. Gärna ett medelfylligt vin av druvan Sauvignon Blanc, som har lite syra.
Ska du servera råraka med löjrom och crème fraiche till middag så rekommenderas ett torrt mousserande vin med en frisk syra, eller kanske ett Riesling från Australien. Till en klassisk förrätt bestående av en smörstekt löjromstoast dricker du med fördel ett mousserande vin eller en Cremant från Frankrike. Eller varför inte en Cava från Spanien? Löjrom och vitt vin eller bubbel är en oslagbar kombination som passar oavsett om det är vardag eller nyårsfest.
Gott mousserande vin till löjrom (på Systembolaget)
1
Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut
Mousserande vin från distriktet Champagne i Frankrike av Beaumont des Crayères.
Till toppen
