Vin till musslor – 6 goda viner som kompletterar musslorna

Att välja vin till musslor är inte speciellt komplicerat. Musslorna kräver förutom ett gott vin, lite fruktighet och syra för att komplettera smaken av musslorna.

Vin till musslor behöver inte alltid vara vitt vin, som nog är det mest traditionella valet. Man kan också dricka till exempel rosévin till alla typer av skaldjur om man föredrar det. Sötman passar utmärkt framförallt till enklare skaldjursrätter, såsom olika rätter som innehåller räkor.

Om du vill beställa in den klassiska musselrätten moules frites med pommes frites vid sidan av, så är vårt tips på vin till exempel en Chablis som har hög syra som kan ta sig an matchen med de feta pommes fritsen. Även en fatlagrad Chardonnay kan passa till lite fetare fisk- och skaldjursrätter som denna.

Ledorden som man kan ha med sig är friskt och fruktigt, och med dessa ord som guidar dig, passar de flesta vita viner och roséviner till musslor.

Gott vin till musslor som moules frites (från Systembolaget)

Bra vin till moules marinière