Vinundersökning: Unga vuxna tycker vin smakar illa

Vinproducenterna i Frankrike är bekymrade: Enligt en undersökning dricker 30 procent av landets 21-25 åringar inte vin. 
Men svenskarna dricker vin som aldrig förr – och hamnar på 14:e plats över de länder som konsumerar mest vin.

Vilka smaker kommer vin-konsumenterna efterfråga i framtiden – och hur ser återväxten ut bland de yngre vindrickarna? Det är grundläggande frågor för vin-branschen att besvara – och de gör regelbundna sundersökningar i ämnet. En av de senaste globala enkäterna utfördes av SOWINE/SSI för den franska vinmässan Vinisud, som går av stapeln i Montpellier i januari.

Syftet var att få svar på vad personer mellan 21 och 25 år vill ha i glasen. Svaren var minst sagt chockerande för branschen: Hela 30 procent av Frankrikes unga vuxna dricker inte något vin alls. Främsta anledningen? Att de helt enkelt inte tycker om smaken.

Hur mycket vin konsumerar då svensken? Enligt en undersökning från de kaliforniska vintillverkarnas intresseorganisation dricker vi 27,5 liter vin per person och år. Det placerar Sverige på 14:e plats bland världens länder, ovanför Tyskland. Oslagbar etta är Vatikanstaten. Hatten av – eller mitran.

Här är länderna som dricker mest vin per capita:

1. Vatikanstaten: 54,2 liter
2. Andorra: 46, 2 liter
3. Kroatien: 44,2 liter
4. Slovenien: 44 liter
5. Frankrike: 42,5 liter
6. Portugal: 41,7 liter
7. Schweiz: 40,4 liter
8. Makedonien: 40,4 liter
9. Moldavien: 34,1 liter
10. Italien: 33,3 liter
11. Österrike: 30,6 liter
12. Uruguay: 29,1 liter
13. Grekland: 27,8 liter
14. Sverige: 27,5 liter
15. Tyskland: 24,8 liter