Côté Mas Organic Rosé, 2019

Trevligt ekovin med friska, distinkta drag av röda bär, grape och mynta. Till exempelvis nykokta rödbetor med getost. 2017-04-23

Där Medelhavets kust kröker söderut hittar vi Languedoc, uppkallat efter det lokala språket (lange d’oc) som en gång talades i trakten, med tre gånger så mycket vingårdar som Bordeaux. Detta var här fransmännen förr fyllde sina bägare med den dagliga måltidsdrycken. Nu överges stordriften till förmån för dagens ledord: kvalitet och prisvärde. Vinhuset Paul Mas är i detta avseende både en kreatör och en inspiratör, något som inte minst visar sig i Claude Val-vinerna som snabbt etablerat sig bland de pålitliga tipsen på Systemet. I detta rosévin har man höjt ambitionen ytterligare i en stil som lutar sig mer mot Rivierans badstränder än mot de katalanska influenser som annars gör sig gällande i området. 2016-05-31 Läs hela recensionen

Blekrosa. Kantig, nästan hartsig personlig smak med viss örtighet i jordgubbstonerna. Torr och mycket frisk och aptitretande sydfransk variant till provensalska roséer. 2016-05-27 Läs hela recensionen