Eckhard Walter Pinot Blanc

Friskt med koncentration, inslag av päron, citrus och med driv i eftersmaken. gott till en matig lax- och potatissoppa. 2017-09-30

Dagens vinförslag kommer inte från franska Alsace utan från Tysklands näst strösta vinregion, Pfalz. 2015 Eckhard Walter är lite lättsamt som läckert och ger en insmickrande doft av vita blommor och en fruktigt förfriskande smak. Ett solklart bersåvin att dricka väl kylt till säsongens nyskördade vita sparris. Eller så dukar du fram ett gäng färska getostar - om du inte vill mjöla ner händerna och satsa på ett par nygräddade flammkuchen förstås. 2017-04-16

Pinot Blanc är en förbisedd druva. Här får du härligt äppliga aromer, bitterkryddig frukt och en mjuk frisk syra. Finfint till vårens första vita sparris. 2017-03-31