Kir-Yianni Assyrtiko, 2019

Friskt med fin krispighet, inslag av krispiga päron, citrusskal och med bra energi. Gärna till en ljummen sallad med rödbetor och kyckling. 2018-09-09

Vinet get direkt piggt intryck - det här är friskt och det är läckert. Vi hittar toner av kritig mineralitet, päron och gröna äpplen. Eftersmaken är lång och den delikata mineraliteten får sällskap av den härliga syran ett matbittert sting av citruszest. Till detta vinet passar grekisk mat, som stekt kycklingfilé, en krämig örtig sås och ugnsrostade potatisslantar. Gärna en grönsallad till för att matcha krispigheten i vinet. 2018-09-02