Reichsrat von Buhl Riesling Trocken, 2019

Att ha flaskor på lut kräver inte bara fokus på en avlägsen framtid, utan handlar lika mycket om att inte behövaköa på systembolaget. Detta ekovin köper jag lådvis och fyller på efter hand. Gott både som drink och som dryck. 2017-08-12

Buhls standardriesling är ytterligare en ekologisk fullträff från området Pfalz. Här ryms både karismatisk druvighet i form av fläder och honung, och den där regionstypiska kryddigheten som drar åt saffran och kardemumma. Toppen till sushi eller om du skulle våga dig på att göra egen falafel med citronspetsad hummus. 2016-04-08 Läs hela recensionen

Tysk riesling från Pfalz blir gärna så här: generös med tyngd, aromatisk och med god doft av gul frukt och lite mineral. Här finns också en friskhet som lättar upp och gör att den passar fint när räksalladen eller gösen med apelsinsmörsås dukas fram. 2016-04-01 Läs hela recensionen

Detta ekovin köper jag lådvis och fyller på efterhand som lagret töms. Suveränt aptitretande, friskt som en vårvind och gott till både skaldjur, fisk, ost och charkuterier. Stram, ändå charmfull doft i kraftfull, ungdomlig, druv- och ursprungstypisk stil. Ytterst torr och grönkrispig smak i lång, syrlig, matvänlig stil. Gott nu, men efterhand viker syran till förmån för en mer blommig, delikat smakprofil. Drick när det passar! 2016-03-03 Läs hela recensionen

Rent, friskt och aptitretande med inslag av äpplen och lite kartiga drag. 2015-08-28