Vill du prova ett gott vitt vin från Spanien? Idag framställs många av dem ekologiskt vilket ger en sagolik kvalitet och fantastiska smaker. De flesta vindistrikt i landet har mycket fina vita viner.
Spanien är mest känt för sina fina röda vinsorter. Trots detta är nära hälften av alla viner som produceras i landet vita. Ett gott vitt vin från Spanien kan komma från vindistriktet Rioja eller Penedes i Katalonien.
I Galicien, som är ett nyupptäckt vindistrikt, gör man friska och lätt aromatiska viner på albarinodruvan. De dominerande inhemska druvorna bland vita spanska viner är dock viura, xarello, parellada och verdejo.
Rueda och andra vindistrikt i nordvästra Spanien har ett extremt klimat med väldigt varma dagar och kyliga nätter. Detta gör att druvorna behåller sin friska syra och höga mineralitet. Denna fräschör, som kännetecknar verdejo druvan, ger ett vitt vin med fin struktur. Variationen i klimatet gör också att man har en mångfald av olika vintyper som framställs olika druvsorter.
Vitt vin från Spanien med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
MiM Natura Xarel-lo de Terrer
Vitt vin från distriktet Katalonien i Spanien av Vins el Cep.
Till toppen
