Söker du ett gott vin från Languedoc-Roussillon? Då har du många viner att välja bland, det sägs att var tredje fransk vinflaska produceras i regionen.
Vinodlingarna i Languedoc-Roussillon hör till de mest vidsträckta i hela Frankrike, de breder ut sig över 245 000 hektar. Här produceras de flesta vinsorterna på druvsorterna syrah, mourvèdre, carignan och fernache.
Vin från Languedoc-Roussillon har fått sig ett rejält uppsving i popularitet de senaste åren. Ett vintips är Coteaux du Languedoc, det var ett av de första vinerna från regionen som fick belönades med kvalitetsmärkningen AOC. Här återfinns även världens äldsta mousserande vin, la blanquette de Limoux.
De kända vinerna från Côtes du Roussillon måste enligt lag alltid bestå av minst tre druvsorter. Languedoc-Roussillon är känt för sina ”vins doux naturels”, söta starkviner som framställs på ett liknande sätt som portvin. Muscatviner från Rivesaltes, Maury och Banyuls är omtyckta. De gulfärgade vinerna är mycket aromatiska och sammetslena och passar utmärkt till aperitif eller dessert.
Vin från Languedoc-Roussillon med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
JP Chenet Rosé
Rosévin från distriktet Languedoc-Roussillon i Frankrike av Les Grands Chais de France.