Ljus lager – öl av typen ljus lager med bäst betyg just nu

Ljus lager är en kalljäst (underjäst) öl och kallas för just lager för att den kräver längre lagring i den kalla temperaturen. Ölen får en tydlig smak och doft av malten. Ölet kommer från Tyskland och är den vanligaste ölsorten.

Ljus lager är den vanligaste ölsorten och dominerar världens ölmarknad. Det milda ölet med låg beska tilltalar många och är enkel och billig att framställa. Ljust öl produceras i hela världen men har sitt ursprung i Tyskland och kallades dortmunder.

Lagern är kalljäst. När man brygger ölet låter man jästen falla till botten i jäskaret under bryggprocessen. Ölet blir underjäst. Jäsningen sker i låg temperatur mellan 6-12˚C och detta ger en tydlig smak och doft av malt. Den låga jäsningstemperaturen kräver längre lagringstid och det är just härifrån namnet kommer. Ölet lagrades från början i kalla grottor i två månader men nu produceras lageröl på två till tre veckor.

Exempel på ljusa lagersorter är pilsner, bayerskt öl och bocköl. I modern framställning används ofta en amerikansk humle som ger en blommig fruktig smak med tydlig beska.

arrowdown

Dricker du samma sorts öl som alla andra?

Varje dag förgyller nya bryggare vårt vackra land med nya ädla drycker på Systembolagets hyllor. Men märks det i försäljningen? Hipstermecka, mikro-boom eller helt vanlig ful-öl?

Vinomondo listar Sveriges 9 mest sålda öl-sorter!

Ljus lager med högst betyg (finns på Systembolaget)

  • 1

    Zywiec

    Öl från distriktet i Polen av Zywiec.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (2)

    16.90 kr
  • 2

    Zubr Premium

    Öl från distriktet i Tjeckien av Pivovar Zubr.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    17.90 kr
  • 3

    Helsinge Pilsener

    Öl från distriktet Gävleborgs län i Sverige av Helsinge Ångbryggeri HB.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    30 kr
  • 4

    Lion Lager

    Öl från distriktet i Sri Lanka av The Lion Brewery Ceylon.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    56.50 kr
  • 5

    Landsort Lager

    Öl från distriktet Stockholms län i Sverige av Nynäshamns Ångbryggeri AB.
    Betyg recensenter
    5 av 5
      (1)
    Betyg besökare
    4.75 av 5
      (4)

    29.30 kr
  • 6

    Karhu

    Öl från distriktet i Finland av Sinebrychoff.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.50 av 5
      (2)

    14.90 kr
  • 7

    Zlatopramen Premium

    Öl från distriktet i Tjeckien av Drinks Union.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    16.90 kr
  • 8

    Bernard Celebration Lager

    Öl från distriktet i Tjeckien av Pivovar Bernard.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    23.90 kr
  • 9

    Nils Oscar Kellerbier

    Öl från distriktet i Sverige av Nils Oscar AB.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    27.90 kr
  • 10

    Zoiglbier

    Öl från distriktet i Tyskland av Gänstaller Braü.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    32.90 kr
  • 11

    Carlsberg Hof Organic

    Öl från distriktet i Internationellt märke av Carlsberg Sverige AB.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    3.00 av 5
      (1)

    15.50 kr
  • 12

    Göteborgs Nya Starkpilsner

    Öl från distriktet Västra Götalands län i Sverige av Göteborgs Nya Bryggeri AB.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare
    3.00 av 5
      (1)

    22.40 kr