Rosévin från Nya Zeeland – de bästa nya zeeländska rosévinerna just nu
För ett par år sedan blev ett rosévin från Nya Zeeland utsett till världens bästa. Rosé passar utmärkt att avnjutas på exempelvis en ljummen sommarkväll eller varför inte mitt i vintern då du längtar efter varmare väder.
Rosévin är mycket uppskattat världen över och på Nya Zeeland framställs denna dryck i allt större mängder. Rapauraområdet i Marlborough har länge varit känt för sina vita viner men nu börjar också deras roséer värderas högt av kännare. Här odlas exempelvis druvan pinot noir som används i flera rosévin från Nya Zeeland.
Ett vintips är gården Stoneleighs rosé som smakar bra att avnjutas till exempelvis gravad lax eller till en sallad. Många skulle beskriva smaken som somrig och du känner tydligt både hallon och jordgubbar i drycken. Ett annat bra vin heter Les fumées blanches och det är faktiskt ett vitt rosé. Lätt till smaken men med lite mer karaktär tack vare örter och svarta vinbär. Vinet baseras på sauvignon gris och dricks vid omkring åtta grader som aperitif eller till kött- och fiskrätter.
Rosévin från Nya Zeeland med högst betyg (finns på Systembolaget)
Du är nog också intresserad av vitt vin från Nya Zeeland, mousserande vin från Nya Zeeland och rött vin från Nya Zeeland.