Rioja är det viktigaste vindistriktet i Spanien. Vin från Rioja har ofta en mycket tydlig karaktär som är lätt att känna igen. Det handlar om vanilj med mjuka tanniner som ger ett vin som passar till många olika maträtter.
Spanien är en stor vinnation och det är framförallt rött vin från Rioja som många förknippar med detta land. Området ligger i norra delen av landet och här har det producerats fina viner sedan 1700-talet.
Ett vintips är att man lär sig de klassificeringar som används för riojaviner. Till skillnad från lagstiftningen i de flesta andra länder lägger den spanska stor vikt vid hur länge vinet har lagrats innan det släpps till försäljning. Röda Riojaviner kan märkas Crianzas, Reserva eller Gran Reserva, baserat på hur de åldrats och hur länge de varit buteljerade. Oftast buteljeras en Crianzas för försäljning inom två år. Reserva och Gran Reserva säljs efter flera år av lagring, så att de har en chans att utveckla smakerna till fullo.
Flera olika druvsorter kan förekomma i viner fån detta distrikt. När det gäller rött vin är sorterna tempranillo och garnacha vanligast. I vita riojaviner är viura men också malvasía vanliga. Vita viner från distriktet fatlagras inte lika ofta som de röda.
Viner från Rioja med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Rioja Bikaña
Rött vin från distriktet Rioja i Spanien av La Rioja Alta.
Till toppen
