Vin till hjort – 7 prisvärda viner som funkar finfint till vilt

Hjort är ett spännande kött som kan användas i många olika maträtter. Kruxet är att hitta ett perfekt vin till hjort som kompletterar det smakrika köttet. Här får du tips om det bästa vinet för hjort.

När löven skiftar färg till orange vet man att jaktsäsongen och hösten är på ingång. Hösten är en höjdpunkt för alla som älskar kött och vilt. Årstiden är perfekt för att ordna stora middagar med familjen och bjuda på skogens läckerheter samt något gott vin.

Kött från hjort är nyttigt då djuren endast har fått i sig naturliga ämnen. För att kombinera alla smaker passar ett mustigt och fruktigt vin. Hjort har mindre viltsmak än rådjur men mer smak än älg dock placeras ändå köttet i kategorin mild viltsmak.

Köttet är mört och magert vilket gör att man vill välja ett vin till hjort som består av smaker från mörka bär, plommon och björnbär. Ett vintips till exempelvis stek och rådjurssadel är att kolla in viner som består av druvorna Syrah, Shiraz och Sangiovese.

Rött vin som passar till hjort (på Systembolaget)

  • 1

    Alamos Malbec

    Rött vin från distriktet Cuyo i Argentina av Bodega Catena Zapata.
    Betyg recensenter
    5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    3.50 av 5
      (2)

    99 kr
  • 2

    Peter Lehmann Portrait Barossa Shiraz

    Rött vin från distriktet South Australia i Australien av Peter Lehmann.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    139 kr
  • 3

    Stellenzicht Golden Triangle Pinotage

    Rött vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Stellenzicht.
    Betyg recensenter
    4.25 av 5
      (4)
    Betyg besökare
    3.69 av 5
      (29)

    109 kr

Gott vitt vin till hjort

  • 1

    Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc

    Vitt vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Douglas Green Bellingham.
    Betyg recensenter
    Betyg besökare  

    119 kr
  • 2

    Bonterra Chardonnay

    Vitt vin från distriktet Kalifornien i USA av Bonterra Vineyards.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    139 kr
  • 3

    Lindemans Chardonnay

    Vitt vin från distriktet South Eastern Australia i Australien av Lindemans.
    Betyg recensenter
    4 av 5
      (1)
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (1)

    72 kr
  • 4

    The Hermit Crab

    Vitt vin från distriktet South Australia i Australien av d'Arenberg.
    Betyg recensenter
    4.4 av 5
      (3)
    Betyg besökare  

    109 kr