Vin till tacos? – 6 tips på vin som trimmar din texmex

Pricken över i på fredagskvällarna är ett trevligt vin till tacos som lyfter rätten. Det finns några tips på hur du väljer ett bra vin utefter kryddningen i maten.

Det finns inga självklara val av vin till tacos, utan här kan det passa med både ett rött och ett vitt vin. Det hela beror på hur mycket du kryddar köttfärsen och vad du äter till.

En kryddig tacopaj eller tacogratäng kan kännas ännu hetare om du väljer ett vin med högre alkoholhalt. Detta kan vara värt att ha i åtanke när du söker det bästa vinet efter din smak.

Kraftigare vita viner från ekfat kan passa en fetare tacobuffé med mycket smaker. Sauvignon Blanc eller Chardonnay matchar den smälta osten i mexikansk mat.

Bland röda viner kan du välja ett medelfylligt vin på Grenach eller Tempranillo. Undvik viner med för mycket strävhet som Barolo eller Bordeaux-viner när du äter tacos. Kryddan i rätten ska lyftas fram och kompletteras.

Gott rött vin till tacos (och finns på Systembolaget)

  • 1

    Briccotondo Barbera

    Rött vin från distriktet Piemonte i Italien av Fontanafredda.
    Betyg recensenter
    4.44 av 5
      (5)
    Betyg besökare
    4.00 av 5
      (2)

    95 kr
  • 2

    Morgon

    Rött vin från distriktet Bourgogne i Frankrike av Georges Duboeuf.
    Betyg recensenter
    4.6666666666667 av 5
      (3)
    Betyg besökare
    4.29 av 5
      (7)

    109 kr
  • 3

    Stoneleigh Pinot Noir

    Rött vin från distriktet Marlborough i Nya Zeeland av Stoneleigh Vineyards.
    Betyg recensenter
    4.6 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    119 kr

Bra vitt vin till tacos

  • 1

    Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc

    Vitt vin från distriktet Western Cape i Sydafrika av Kleine Zalze.
    Betyg recensenter
    4.5 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    79 kr
  • 2

    La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon

    Vitt vin från distriktet Frankrike sydväst i Frankrike av Alain Brumont.
    Betyg recensenter
    5 av 5
      (2)
    Betyg besökare
    5.00 av 5
      (1)

    89 kr
  • 3

    Saint Clair Sauvignon Blanc

    Vitt vin från distriktet Marlborough i Nya Zeeland av Saint Clair Family Estate.
    Betyg recensenter
    3.6 av 5
      (2)
    Betyg besökare  

    109 kr