Vitt vin från Portugal bjuder på en smakresa för gommen. Vinerna har till största delen tillverkats av inhemska druvsorter och resultaten är både gott och prisvärt.
Portugal är ett rikt land när det handlar om vin. De producerar det mesta och om du letar efter ett lämpligt vitt vin från Portugal finns det flera sorter att välja mellan.
Portugiserna kan ta ut svängarna när de producerar sitt vin tack vare de många inhemska druvsorterna. I landets olika delar odlas varierade sorter. Till vitt vin odlas frukterna i exempelvis Colares och Vinho verde. Colares är ett gammalt vindistrikt som sägs vara ett av de mest spännande. Den gröna druvan som odlas där är en lokal variant av malvasia.
Dessa drycker ska avnjutas väl lagrade, helst i flera decennier. De är syrliga, har en hög smak av mineraler och en viss bitterhet. Är detta landets bästa vin? Det är naturligtvis en smaksak men oavsett region blir portugisiskt vin aldrig tråkigt. Tillverkarna experimenterar allt som oftast med nya sorter.
Vitt vin från Portugal med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Ribeiro Santo Encruzado
Vitt vin från distriktet Dão i Portugal av Magnum - Carlos Lucas.