Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire J M Brocard, 2018

Ljuvligt vitt med insmickrande, nyanserande toner av rök, filnta, äpplen och citrusfrukt. Fräscht och rättframt med koncentration nog att matcha tillagade skaldjur, fiskrätter och smakrikt vegetariskt. 2017-02-18

Finstämt, balanserat och helt igenom underbart biodynamiskt odlat vin med en tydlig mineralitet, lite rondör och gräddig avrundning. Helt perfekt den där dagen du vill unna dig något extra, som en god smörstekt rödtunga med skalade räkor och lite dill. 2016-04-09 Läs hela recensionen

Snyggt, långt och redo. Brocards chabliser brukar behöva tid på sig för att mjukna men det här vinet är klunkvänligt redan nu. Vi pratar alltså om chardonnay i hög form där syra, citrus, äppelskal och stenkross spelar i samma lagtröja. Fish’n’chips var länge sedan! 2016-04-08 Läs hela recensionen

Koncentrerad och med en ädelhet om tidshörnet – ännu är syrorna lite bråkiga. Här finns gröna äpplen och mandel och en åtsmitande, följsam mineralitet som dröjer. 2016-04-01 Läs hela recensionen

Stramt, friskt och elegant. Äpplen, mineral och citrus i harmoni 2015-08-31

Lyxig chablis från populära JM Brocard. Härlig doft med citrusskal och gula äpplen bra mineraltoner och rik syra. Perfekt till kokt hummer. 2015-01-30 Läs hela recensionen