Tillbaka

7 vin till desserten som gör efterrätten till vinnaren

Vin till mustiga vintergrytor finns det gott om, men vad dricker man till en söt efterrätt? Det finns några enkla regler som garanterat kommer förgylla dina desserter – och som vanligt tipsar vi på Vinomondo dig om 7 prisvärda viner som gör att ditt vin-val stjäl showen när sötsakerna kommer in på middagsbordet.

När man väljer vin till dessert finns det några enkla regler man kan gå efter. Först ska man tänka på att ska man göra en väldigt söt dessert ska man välja ett vin med hög sötma. Har man en syrlig dessert ska man välja ett sött vin men som samtidigt har en hög syra. Detta är grunden! Sen kan man gå vidare med tex om vinet har en nötig karaktär så kan man möta upp detta i desserten.

Här kommer lite förslag på vin till desserten som kommer höja upplevelsen på middagen!

Mitt Bolag:

1

Nivole

Ett lätt mousserande blommigt söt vin med smak av fläder honung och citrus. Passar perfekt till fräscha desserter med mycket frukt och bär. Varför inte till jordgubbstårtan på sommaren eller vaniljpannacotta.
Betyg recensenter
5 av 5
(1)
Betyg besökare
4.5 av 5
(2)
85 kr

Lägg i varukorg
2

Nederburg Noble Late Harvest

Ett mycket sött vin men samtidigt fin syra med smak av mogna tropiska frukter, honung och en trevlig nötighet. Perfekt till lite sötare desserter med frukt och bär eller till mögelosten på ostbrickan!
Betyg recensenter
5 av 5
(1)
Betyg besökare
4.5 av 5
(2)
109 kr

Lägg i varukorg
3

Dr Loosen Riesling Beerenauslese

Friskt vin med väldigt hög sötma med smak av gul frukt, fläder och saffran. Passar också väldigt bra till söta fruktdesserter och mögelost.
Betyg recensenter
4.3333333333333 av 5
(3)
Betyg besökare
129 kr

Lägg i varukorg
4

Ruffino Vinsanto Serelle

Mycket sött vin med toner av torkad frukt, fat, nötter och choklad. Serveras klassiskt tillsammans med mandelskorpor men passar bra till desserter med nötter.
Betyg recensenter
4.0666666666667 av 5
(3)
Betyg besökare
159 kr

Lägg i varukorg
5

St Stephan’s Crown Tokaji Aszu 5 Puttonyos

Ett sött men också väldigt friskt vin med inslag av marmelad, gula äpplen och mandel. Perfekt till en klassisk svensk äppelkaka.
Betyg recensenter
3.6 av 5
(2)
Betyg besökare
179 kr

Lägg i varukorg
6

Pocas Colheita

En väldigt djup och komplex smak av torkad frukt, fikon, nötter och pomerans. Servera gärna till nötiga desserter med choklad.
Betyg recensenter
4 av 5
(1)
Betyg besökare
5 av 5
(1)
180 kr

Lägg i varukorg
7

Bacalhoa Moscatel de Setúbal

Ett sött och balanserat vin med smaker som russin, marmelad och knäck. Perfekt till chokladdesserten.
Betyg recensenter
4.3333333333333 av 5
(3)
Betyg besökare
4 av 5
(1)
109 kr

Lägg i varukorg