11 fakta som visar varför whisky är världens bästa dryck

Kärt barn har många namn, heter det ju. Och sällan har väl det gamla uttrycket stämt bättre än i fallet med whisky! Eller ska man säga whiskey? Bourbon? Pinne? Ja, ni förstår.

Men är ni fortfarande inte frälsta? Här kommer 11 fantastiska fakta om världens mest omdebatterade dryck!

1. Destillationsprocessen – den mest centrala och grundläggande processen i whiskyproduktionen – sägs ha uppfunnits i Mesopotamien (nuvarande Irak) för cirka fyra tusen år sedan.

2. Första gången som whisky nämns i skrift är 1494 i Skottland.

3. Whisky kan stavas på två olika sätt: ”whisky” används framför allt i Skottland,
Japan och Kanada, ”whiskey” på Irland och större delen av övriga världen.

4. Ordet whisky kommer från gaeliskans uisce beatha, vilket betyder livets vatten.

5. Skotsk whisky destilleras två gånger. Irländsk whiskey destilleras tre gånger, vilket ger den irländska varianten en lenare och något rundare smak.

6. Whiskyn är från början genomskinlig. Färgen kommer från lång lagring på ekfat (eller, i billigare varianter, från karamellfärg).

7. Ungefär 4 procent av all whisky som lagras på ekfat dunstar bort och försvinner helt. Ett fenomen som översätts med änglarnas andel – ”Angels share”.

8. Författaren Mark Twain ligger bakom ett av de mest berömda whiskycitaten genom tiderna: ”Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough”.

9. Whisky är extremt tåligt mot kyla. 2011 hittades en låda Mackinlays från 1897 på Antarktis som blivit kvar efter en polarexpedition. Trots kontinentens 30 minusgrader hade whiskyn inte frusit.

10. Den dyraste flaskan whisky som någonsin sålts är den exklusiva M från Macallan. På en auktion i Hong Kong såldes en flaska för motsvarande 5,5 miljoner svenska kronor. Men visst: Då fick man också hela sex liter av de gyllene dropparna!

11. Ungefär 2.500 flaskor skotsk whisky exporteras – varje minut. Det innebär en ganska saftigt bidrag till den skotska staten: 1.800 kronor i sekunden, för att vara exakt.

arrowdown

Dricker du samma whisky som alla andra?

Utbudet av god whisky är större än någonsin i Sverige. Men märks det i försäljningen?

Veckans Snackis från Vinomondo listar Sveriges 9 mest sålda whisky-sorter!