Stilla havets svala vindar sörjer för att de druvor som odlas på de branta sluttningarna i Chile håller riktigt hög kvalitet. Ett vitt vin från Chile kan vara gjort av bland annat sauvignon blanc, cabernet eller chardonnay.
Chile anses som ett paradis för vinodlare och klimatet ger utrymme för en mångfald av både druvor och vinstilar. Ett vitt vin från Chile kan komma från bland annat det nya spännande vindistriktet Bio-bio som odlar chardonnay, men ett stort intresse visas även för detta områdes små odlingar av aromatiska druvor som riesling och gewürztraminer.
En del experter menar att chilenska viner gjorda på druvan sauvignon blanc är bland de bästa i hela världen. Tidigare dominerade endruvsviner här men den trenden har svängt och gjort att vinmakarna har blivit mer kreativa. Ett gott vitt vin är till exempel Cono Sur Chardonnay som är ett ekologiskt vin med mycket fruktig smak och inslag av päron, ananas, nektarin och citrus. Ett annat spännande alternativ är den relativt nya Las Mulas Gewürztraminer som också är ett ekologiskt vin med blommig druvig smak.
Vitt vin från Chile med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Indomita Varietal Chardonnay
Vitt vin från distriktet Valle Central i Chile av Viña Indomita.
Till toppen
