Det finns många goda viner från Sydamerika och Chile är den största vinproducenten. Chilenskt Vin från Valle Central har alltid en djupröd färg och är både gott och prisvärt.
På senare år har det blivit mycket populärt med viner från Sydamerika och en av de mest kända vinproducenterna kommer ifrån Chile. Valle Central tillhör en av de största producenterna. Hela 75 procent av landets vinproduktion kommer från detta område.
Regionen Valle Central börjar söder om den chilenska huvudstaden Santiago. Där finns det flera välkända underregioner, som till exempel Maipo, Curicó, Cachapoal och Maule. Druvan carmenère är en chilensk rödvinsdruva som karaktäriseras av en djupröd färg med en fruktig, bärig och örtkryddig smak.
Det finns många goda viner från Valle Central. Ett vintips som är väl värt att nämna är det prisvärda och välkända vinet Casillero del Diablo, som har en mycket fruktig smak med inslag av svarta vinbär, lakrits, blåbär, örter och fat.
Vin från Valle Central med högst betyg (finns på Systembolaget)
1
Viña Maipo Cabernet Sauvignon Merlot
Rött vin från distriktet Valle Central i Chile av Viña Maipo SpA.